신림역 5번출구 앞 노점 우동!ㅇ
일본식 우동이 아니라 한국화된, 포장마차/노점 등의 우동 중에서도 몇몇 유명한 곳들이 있을 텐데 가령 수원 영통의 깡우동이 있을 것이고, 망원 우동 등도 유명하다.
유명하지는 않지만 내가 가장 맛있다고 치는 우동은 신림역 5번 출구 앞 노점에서 파는 우동이다. 원래 신림 쪽에 살 때 즐겨 먹었지만 언젠가부터 가도 문을 안 열어서 먹지 못했고, 나도 이사를 가서 신림동에 자주 가질 못했다. 그러다 며칠 전에 한 번 갔는데 문을 열어서 거의 4년만에 먹어본 것이다. *_*
신림역 5번출구에서 180~200m 정도 앞으로 가면 이렇게 있다.
가격은 3500원. 국수는 좀 매운 편인데 일단 오늘은 우동을 먹었다..
우동을 주문하면 이렇게 생긴 반죽을 즉석에서 기계로 면을 뽑아서 삶아준다.
김, 파, 튀김가루 등이 풍성하게 들어간다.
맛은 짠맛과 고소한맛, 단맛 등이 어우러진 맛이다. 별로 고급스럽다는 생각은 안 들지만 조화롭고 묘하게 중독적인 맛.
매운 맛은 별로 없는데 취향에 따라 고추가루를 넣을 수는 있다.
촵촵