'팔달문'에 해당되는 글 2건

  1. 2014.06.19 수원 팔달문 근처 생라면OK (1)
  2. 2012.03.20 수원 팔달문 라면집 장인면 (3)
맛있는꿈2014. 6. 19. 21:06






라면이 먹고 싶은데 뭔가 건강 생각도 들고 그럴 때 가는 집

생라면 OK


말 그대로 인스턴트, 기름에 튀겨서 건조시킨 걸 끓이는 게 아니고,

생면으로 만드는 라면인 것 같다.



처음 이 생라면OK를 먹어본 건 몇 년 전에 서울 서대문역 근처였다.

그런데 수원에도 하나 있는 걸 발견하고 자주 가고 있다.


위치는 팔달문에서 이춘택병원 방향으로 가는, 큰길 말고 큰길 뒤에 골목길.

행궁파출소 있는 골목으로 주욱 들어오면 된다.




메뉴판.

생라면은 그 공정이나 맛을 생각하면 상당히 싼 편이다.

인스턴트 라면 끓여주는 것도 3000원씩 하는 걸 생각해보면.




말하자면 일본 라멘 비슷한 건데, 실제로 맛은 한국의 대중적인 라면에 가깝게 만들어놨다.





쫘라랑....


얼큰생라면을 시켰다.

츄릅.


일단 국물을 떠먹어보면, 은근히 맵다.

육수에 맵고 얼큰하게 간을 한 것 같은 맛의 국물이다.

고기 맛은 강하지 않다.

살짝 신라면이나 그런 맛을 목표로 만든 걸까? 생각이 들긴 하는데 그것과는 역시 좀 다른 맛이다. 더 맑으면서도 고추 등의 맛이 난다.


콩나물과 당근이 올라가는 것도 꽤 좋다.


면은 생면이라서 미끄덩미끄덩한 느낌이다.

국수 소면 종류보다는 우동이나 짜장면/짬뽕면에 가까운 질감이다.

생면이라고는 하는데 조금 구불텅거리는 게 있어서 정확히 어떻게 만드는 면인지 궁금해진다.



양은 그리 적지 않다.

먹고 나면 해장도 되고 얼큰하고 배부르고 맛있다.




이건 참치주먹밥이다. 저 안에 보면 참치 마요네즈가 들어 있다.

담백하게 먹을 수 있다.

생라면이 다소 맵고 얼큰한 것과 대비되는 맛이라서, 같이 먹으면 좋다.



Posted by 공현

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  1. 곰돌

    오 이건 엄청나군요... 들러야겠다

    2014.07.17 03:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛있는꿈2012. 3. 20. 23:41





예전에 지나가다가 본 뒤로 계속 가려고 벼르고 있던 <장인면>에 갔다!

장인면은 프랜차이즈 라면집이지만 현재 가맹점이 안산과 수원 2곳밖에 없다.

수원에는 팔달문에서 이춘택병원으로 가는 길 중간쯤, 뒷길이라고 해야 하나?

팔달문에서 중동사거리 쪽으로 와서 중동사거리에서 향교로를 따라서 죽 들어오다보면 보인다.

수원교회(성공회) 근처.


처음 지나가면서 봤을 땐 메뉴에도 1천원 라면이 있었는데

물가 상승 때문에 없앤 것 같다.

지금은 1500원.

하지만 라면값이 1500원인 것만으로도 충분히 먹을 가치가 있다!


메뉴다.


장인면은 김치도 없고, 수저, 단무지, 물 등을 모두 직접 갖고 와야 한다.

계산은 선불.

서비스가 좋다고 할 수는 없다.

하지만 싼 값에 맛있는 라면을 먹기 위해서라고 생각하면 뭐 서비스 같은 건 없어도 좋아! 라고 생각하는 쪽이다. 나는;;





이건 참치마요네즈 주먹밥 소.

주먹밥도 꽤 맛있다.




같이 간 난다와 "매운라면"이랑 "떡만두라면"을 시켰다.


장인면 라면의 특징은

국물에서 새우맛이 난다는 것이다.

그래서 얼큰하면서 맛있다.



매운라면은 신라면보다 조금 매운 정도였다.

불라면을 먹을 용기는 없어서 ;_;





이건 떡만두라면. 떡과 만두 때문에 배가 부를 것 같다.


밖에 붙여놓은 신문기사 스크랩 등을 보니 짬뽕라면을 추천한다고 돼있는데
국물에서 새우맛이 진하게 나는 장인면 라면의 특성상 짬뽕라면은 본격 짬뽕 같을 것 같다.

난 좀 더 라면 같은 원조라면, 매운라면, 치즈라면 이런 쪽이 취향이다.




장인면은 가격대가 모두 저렴하기 때문에
혼자 가서 라면 2개를 시켜먹어도 4000원 이내에서 주문을 할 수 있게 된다.
오오.

자주 이용하고 싶다 0_0
Posted by 공현

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  1. 장인라면 한번 찾아 가 봐야겠어요 ^^; 정말 맛있어 보여요 ^^;

    2012.03.21 02:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 근데 여기 지금 보니까... 좀 기름져 보인당. 그치? 그래도 맛있었어 ㅎㅎ

    2012.03.24 23:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 수원 장인면 없어졌더군요 ㅠㅠ

    2014.02.06 15:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]